イタリア郷土菓子専門・お菓子教室ジラソーレオンライン体験レッスン紹介

日本でできる
“イタリアスイーツ留学”しませんか？
イタリア郷土菓子専門
お菓子教室ジラソーレ

９００日イタリアを食べ歩き
マンマに学んだレシピで教える
イタリア留学気分が味わえる空間へようこそ！

ジラソーレのレッスンのコンセプトは“留学”。
日本で買えない！マニアックなイタリア郷土菓子を学びながら、
お菓子作りの基本がしっかり身に付くのはもちろん、
プチイタリア語講座やお菓子のストーリーまでトータルして学ぶことができる
オンラインでの「イタリアスイーツ留学」をご提供しています。

こんな方にオススメです！

365日ごはんの様にテーブルに並ぶ、やさしいお菓子を学びたい！
他のお教室では習えない、珍しいお菓子を学んでみたい！
お菓子作りの基本をしっかり身に付けたい！
イタリアの食文化や歴史も知りたい！
ご自宅から！イタリア旅行をしいている様な気分を味わいたい！
自分の好きな時間とタイミングで何度でも復習ができる環境が欲しい！
回数やメニューの縛りなく、好きなメニューだけを自分の仕事に活かしていきたい！
他のお教室では習えない、珍しいお菓子を学んでみたい！

本場マンマのレシピをベースにした、
毎日でも食べたくなるようなやさしい
お菓子たちを学びながら、自分時間を
大切に、イタリア空間をめいっぱい
楽しめる“日本の小さなイタリア”にみなさんをご招待いたします。

日本で唯一、オンラインで「イタリアスイーツ留学」ができる！
ジラソーレの特長

本場イタリア、マンマのレシピをベースにした
「本物レシピ」が学べる！
365日ごはんのようにテーブルに並ぶ、素朴で再現性が高く
作りやすいレシピ。
日本では買えない！お店には並ばないマニアックでおいしい
お菓子たち。
毎レッスンごとに、きちんと「お菓子作りの基本」が身に付く
内容のメニュー構成。
レシピをイタリア語で読めるようになろう！プチイタリア語講座で、楽しくイタリア語が学べる！
イタリアの歴史やお菓子のストーリーを知りながらのレッスンで、
まさに「留学」気分の非日常時間が味わえる！
イタリアを旅行するようにたのしくレッスンすることができる♪
365日ごはんのようにテーブルに並ぶ、素朴で再現性が高く
作りやすいレシピ。

講師自己紹介

～私がイタリア郷土菓子を愛してやまない理由～

実は私パティシエでもなければコックでもない、《好き》という想いだけからスタートしてイタリアへ留学し、マンマの下で郷土菓子とお料理の修行をしてこのジラソーレをオープンしたという、他のお菓子教室の先生方とはちょっと違う経歴の持ち主です。

8歳の頃に｢魔女の宅急便｣を初めて観た時、こんな街に住みたい！そう感じたところから私のイタリア熱はスタートしました。23歳でその夢を叶えイタリアに留学した私は、素晴らしい経験と温かい人たちとの出会いを経て、イタリアの食文化に魅了されました。

帰国後、初めて飲食の道へ足を踏み入れた私は、そこで｢お菓子作りの魅力｣にハマり、色々なお菓子教室に通いながら大手お料理教室の製菓講師として働き始めました。
マカロン・シブースト・チョコレート菓子など様々なお菓子の技術を身に付け、それを伝える中で疑問に感じることがありました。｢家ではなかなか作れない・・・｣そんなお声が本当に多かった。

お菓子作りは大変、特別な日に作る物。そんな思いを打破したくて、いつものごはんのようにお菓子を楽しんでいただきたい！そう感じ、そしてそれができるのはやっぱり｢イタリア郷土菓子｣だったんです。

夜、マンマが焼いた素朴なケーキが次の日の朝、テーブルに並ぶ。
それも毎日違う子たちがです。また食べたい！そんな気持ちにしてくれるお菓子たち。初めてイタリアに住んだ時、そんな習慣に感動し、その感覚が忘れられなかった私は、この世界観を表現したい！そう強く思い、このジラソーレをオープンしました。

技術やノウハウ、キラキラした見た目よりも、｢空間｣を大切にする。心からたのしい一日を過ごしていただけるような場所ーそれがイタリア郷土菓子とジラソーレ、私がイタリア郷土菓子を愛してやまない理由です。

まずは一日体験留学
してみませんか？

完全マンツーマン制のレッスンで開催します！

Brutti ma Buoni

－ブルッティ・マ・ブオーニ－

～不細工だけどおいしい一口～

北イタリア・ロンバルディア州生まれの郷土菓子。

岩のようにゴツゴツとしていて、お世辞にも“映える”とは言えない見た目ですが・・・

きっと食べてみてビックリするようなおいしさが、その一口の先に待っています！
“不細工だけれどおいしい”という名前の由来に納得してもらえる一品です。
スパイスが効いたアーモンドの香ばしい味と、ザックリした食感が後を引くこと間違いなし！！

他のお菓子にはあまり見掛けない、ちょっと珍しい作り方が体験留学で学べるところもポイントの一つ。
その詳細は実際のレッスンで♪ぜひ楽しみに参加してくだいさね！

イタリア郷土菓子に興味はあるけれど・・・
いきなりコースで通うのはちょっと不安。どんなレッスンなのかまずは雰囲気を知りたい！
そんな方のために、｢イタリア郷土菓子・一日スイーツ体験留学｣を開催中です。
ぜひ一度あそびにいらしてください♪
レッスンの内容についてはもちろん、イタリアのこと、お菓子作りのこと、この機会に中村友美に直接、色々な質問をしてくださいね！

【開催日時】
次回は3月に開催予定です。
日程はお申込みよりフォームより個別にご相談に乗ります。
申込みフォーム内にある“その他ご要望”欄に、ご希望日時をご記入ください。
※約2時間～2.5時間

【内容＆メニュー】
｢イタリア郷土菓子一日体験留学｣
Brutti ma Buoni

－ブルッティ・マ・ブオーニ－　

～不細工だけどおいしい一口～

1人約12～15個お作りいただきます。

【場所】
ご自宅でのオンラインレッスン
※事前にご準備いただきたい材料とお道具をお伝えいたします。

また、特にポイントになる部分については「事前予習動画」をお送りいたします。

事前にご覧いただきご参加されますと、レッスンをよりスムーズに深く学んでいただけます。　

【留学費】
通常：11,200円
→・クーポン特別価格：5,000円
※お申込みフォームの【クーポン番号】の欄にお持ちのクーポンの番号をご入力ください。

→・LINE公式登録者さま：5,500円
※LINE・メルマガ登録がまだな方は、下記URLよりご登録いただけます。
どちらかご登録後、割引き価格でご受講いただけます。
↓　　↓　　↓
●LINE公式の登録はこちらをクリック♪
●メルマガの登録はこちらをクリック♪

【お支払い方法】
銀行振込み

※振込み先等の詳細は、お申込み後の返信メールにてご案内いたします。

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ジラソーレ
留学生さまの声

食べるのが好きな方も大満足のレッスン！

普段から簡単なおやつ作りはしていますが、本格的なお菓子は難しいと思っていました。特別な材料を用意したり手間もかかるんじゃないか・・・と思っていたんです。
それが、身近な材料と難しくない工程で簡単に作ることができたので、ハードルが下がりました！食べるのも好き、作るのも好きな人は大満足のレッスンだと思います！ポイントもその都度しっかり確認してくれるので、初心者の方も安心です♡
すごく充実したレッスンでした！レシピだけでなく、歴史や言語も学べて本当にまさに留学！定期的に通うこと決定です！
(川崎市・輝実さま)

ただのレッスンではない！贅沢なお教室でオススメです！

イタリア郷土菓子についてはあまり知識がなくて、代表的な物しか知りませんでした。イタリアは食の都のイメージがあるので、郷土菓子という響きが色々楽しめそうだなと思っていました。
思っていた以上に簡単で手軽な物で、日常にほっこりしたひとときが持てるお菓子だなと感じました。
ただのレッスンではありませんでした！よくあるお菓子のレッスンではなくて、友美先生からたくさんイタリアについて学べる贅沢なお教室、オススメです！！
(日野市・恵子さん)

イタリア旅行に来たような気分になれる！そんなお菓子留学です♪

イタリア郷土菓子にはなじみがなかったので、あまりイメージは持てずにでも興味はありました。
お菓子作りは大変そうだと思っていましたが、かなり楽しいです！
友美先生のお教室は単なるお菓子作りの域を超えて、人生を楽しむ感覚に繋がれますよ！本当に楽しいです！
イタリアで仲良しの友人の家に訪れて、一緒にワイワイ話しながら作る感じになれる、素晴らしいと思いました！
私にも出来るんだ！と楽しめるようになって、お菓子作りに火がついています！感謝です♪
(千葉市・智代さま)

よくある質問

Q

あまり器用ではなく、お菓子作りは初心者なのですが・・・うまく作ることはできますか？

A

大丈夫です！どなたでも上手に作っていただくことができるように、丁寧にお伝えしていますので、まずは作ることを楽しんでいただければ、気付けばキレイに仕上がっていますよ♪そのコツもきちんとお伝えいたします。
Q

レシピと同じ材料がない場合も、同じもの揃えないと作ることはできませんか？

A

まずはレシピ通りに作っていただくと確実です。
どうしても難しい場合は代替品をお伝えしておりますのでご安心ください。
Q

レシピと同じ材料がない場合も、同じもの揃えないと作ることはできませんか？

A

まずはレシピ通りに作っていただくと確実です。
どうしても難しい場合は代替品をお伝えしておりますのでご安心ください。

お申し込み
お問い合わせフォーム

デパ地下やインスタ映えとは違う、
ちょっと素朴な作りやすいお菓子たち。
でもお店では買えない、マニアックで
温かいお菓子たち。
それが｢イタリア郷土菓子｣です。

お菓子に気持ちをのせて、大切なあの人の笑顔を増やしませんか？
日本では買えないお菓子を作って、
他の人たちとはちょっと差のある
お菓子作りにチャレンジ
してみませんか？

｢日本の小さなイタリア｣で、
あなたにお会いできる日を
たのしみに待っています。

日本でできる“イタリアスイーツ留学”しませんか？イタリア郷土菓子専門お菓子教室ジラソーレ

９００日イタリアを食べ歩きマンマに学んだレシピで教えるイタリア留学気分が味わえる空間へようこそ！